Administrador/A Servicio De Alimentación

**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

**Funciones del cargo**:
Empresa del sector de catering institucional y empresarial, requiere para su equipo de trabajo personal bachiller, técnico/a, tecnólogo/a y/o profesional en procesamiento de alimentos, control y calidad de alimentos, gastronomía, ingeniería de alimentos y/o afines, con experiência según su nível académico; Bachiller 2 años de experiência, técnico/a 1 año de experiência, tecnólogo/a y/o profesional 6 meses de experiência, desempeñando cargos relacionados en el sector de alimentación y/o plantas de producción de alimentos.

**Misión**:
Dirigir y garantizar el óptimo funcionamiento del servicio de alimentación, asumiendo la responsabilidad ante la dirección de la empresa.

**Funciones**:

- Gestión del personal y liderazgo de equipos de trabajo.
- Planificación y gestión de pedidos, compras, inventarios y menús.
- Implementación y seguimiento de programas alimenticios.
- Comunicación con la comunidad educativa.
- Seguimiento de gestión de cartera y estrategias de mercadeo.
- Proyección de gastos para periodos específicos.
- Coordinación de actividades de CRES & Catering.

**Conocimientos técnicos**:

- Planeación de pedidos y compras.
- Gestión de inventarios y ciclos de menú.
- Control de servicios de alimentación.
- Estrategias de mercadeo.
- Proyección financiera.
- Orientación en gastronomía y nutrición.

**Salario**: $ 1.800.000 a $ 2.000.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.
**Horario**: lunes a viernes 7:00 a. m. a 5:00 p. m.
Sábado 7:00 a. m. a 2:00 p. m.
Domingos y festivos en temporadas con día compensatorio.
**Tipo de contrato**: fijo inferior a un año.
**Lugar de trabajo**: Envigado.

**Requisitos**:
experiência desempeñando cargos relacionados

**Condiciones oferta**:
**Sueldo neto mensual**: 1800000