Administrador/A Senior De Trailer De Comida

**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

**Funciones del cargo**:
Empresa del sector gastronómico, está en búsqueda de bachiller o técnico/a en cocina con al menos 3 años de experiência en el sector alimentos, cocina, manejo de caja.

**Misión del cargo**:
Trabajar con determinación y responsabilidad para el éxito, la reputación, y el buen mantenimiento del trailer de comidas.

**Funciones específicas**:

- Capacitación y gestión de personal. (nosotros prestamos la capacitación inicial para que esté capacitada/o)
- Gestión y manejo de la caja y de inventario.
- Desarrollo de alimentos y recibo/cobro de pedidos
- Garantizar que los empleados sigan los procedimientos de saneamiento y los protocolos estipulados en el manual del empleado y los estatutos.
- Abrir y cerrar el foodtruck
- Atender clientes y desarrollo de comidas.

**Conocimientos**:

- Manejo de caja registradora.
- Sistema POS.
- Manipulación de alimentos.
- Manejo de cocina.
- Excel (básico).

**Salario**: $1.400.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.

**Tipo de contrato**: termino indefinido.

**Horario**: lunes a sábado de 9:00 a.m. a 5:00 p.m.

**Lugar de la ejecución de la labor/modalidad**: Envigado, presencial.

**Requisitos**:
bachiller o técnico/a en cocina
3 años de experiência en el sector alimentos, cocina, manejo de caja.
Manejo de caja registradora.
Manipulación de alimentos.

**Condiciones oferta**: