**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Misión del cargo**:
Liderar el equipo de trabajo y la operación del Punto de Venta a cargo
**Funciones del cargo**:
Grupo empresarial dedicado a la producción, distribución y venta de productos artesanales de repostería, panadería, galletería, café, ensaladas y cocina italiana, requiere tecnólogo en en áreas administrativas, gastronomía, o Ingenierías afines al cargo, 3 años en cargos administrativos en servicio de restauración.
**Funciones**:
- Manejar todas las situaciones que se presenten en el punto de venta priorizando el servicio durante la operación de este.
- Reportar oportuna y adecuadamente las novedades de personal a la Dirección de la Marca (Horas extras, permisos, incapacidades, selección, procesos disciplinarios, retiros, faltas y todo lo relacionado con la nómina del personal a cargo) contando con todos los medios destinados para ello, el sistema
- Velar por el cierre adecuado y oportuno del punto de venta teniendo en cuenta los procedimientos establecidos para esto (Horarios, equipos, instalaciones, gestiones diarias administrativas del manual de operaciones, higiene, aseo y limpieza, sistema de iluminaciones, conexiones y desconexiones a las que haya lugar, entre otros).
- Administrar, controlar y optimizar el inventario de los insumos correspondientes teniendo en cuenta los parámetros establecidos para el punto de venta.
**Conocimientos específicos**: Manejo de personal Y presupuesto de ventas, manejo de logística e inventarios, conocimiento en servicios de restauración, Manejo de herramientas ofimáticas nível intermedio, caja, ventas, servicio al cliente y costos relacionados a la operación del restaurante: nómina a cargo y estados de resultados del PDV(P&G), conocimientos en marco legal del sector gastronomía, Manufactura y Manipulación de Alimentos, protocolo y etiqueta, manejo básico de equipos de restaurante.
**Salario**: $ 2.262.400 + bonificaciones+ propinas
**Horario laboral**: Rotativos. Domingo a domingo con 1 día de descanso en semana
**Contrato**: Obra y labor por 6 meses, luego fijo.
**Lugar de trabajo**: Medellín
**Requisitos**:
3 años Experiência
tecnólogo en en áreas administrativas, gastronomía, o Ingenierías afines al cargo
Manejo de personal Y presupuesto de ventas
manejo de logística e inventarios, conocimiento en servicios de restauración,
Manejo de herramientas ofimáticas nível intermedio
caja, ventas, servicio al cliente y costos relacionados a la operación del restaurante:
nómina a cargo y estados de resultados del PDV(P&G)
conocimientos en marco legal del sector gastronomía, Manufactura y Manipulación de Alimentos,
protocolo y etiqueta,
manejo básico de equipos de restaurante.
**Condiciones Oferta**:
**Sueldo neto mensual**: 2262400
