**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.
Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Funciones del cargo**:
Importante restaurante ubicado en el Medellín, requiere para su equipo de trabajo un/a administrador/a de restaurantes con mínimo 1 año de experiência en el cargo.
**Formación académica**: profesional en administración de empresas, administración hotelera o áreas afines.
**Funciones específicas**:
- Estar a cargo de los procesos administrativos del restaurante.
- Supervisar y gestionar operaciones diarias.
- Controlar el inventario y elaborar presupuestos.
- Garantizar la calidad del servicio y la experiência del cliente.
- Coordinar eventos especiales y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Optimizar la rentabilidad del negocio y establecer estrategias para mejorar la eficiencia y satisfacción del cliente.
**Conocimientos**:
- Gestión de alimentos y bebidas.
- Control de costos.
- Planificación y organización de eventos gastronómicos.
- Normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Liderazgo y gestión de equipos.
- Marketing y estrategias comerciales para promover el restaurante.
**Salario**: $2.600.000 + propinas + bonificaciones + prestaciones de ley.
**Horario**: turnos rotativos de lunes a sábados, se labora en las tardes y noches.
**Tipo de contrato**: indefinido.
**Lugar de trabajo**: Medellín.
**Requisitos**:
Profesional en administración de empresas, administración hotelera o áreas afines.
1 año de experiência en el cargo.
**Condiciones oferta**: