Supervisor De Casinos Industriales Con Experiencia Cali Norte

Empresa del sector de alimentos y bebidas ubicada en la ciudad de Cali, por Menga esta en la búsqueda de bachiller, Técnico o Tecnólogo para el cargo de SUPERVISOR en Casinos con mínimo 1 año de experiencia realizando labores de control de calidad, supervisión y administración de insumos de la cocina y limpieza, para encargarse principalmente de las siguientes funciones:1. Realizar control de calidad de materia prima cuando se va a almacenar, antes de preparase cada plato y cuando se tiene producto terminado para verificar que se cumplan todos los estándares2. Realizar de manera periódica el conteo de los productos y materias primas con el fin de verificar el correcto estado del inventario del contrato.3.Llevar una correcta administración, manipulación de la materia prima e insumos para la elaboración de las guarniciones y manipulación de las carnes rojas.4. Realizar mantenimiento general a las bodegas a las campanas extractoras y a los ventiladores de la cocina.5. Recibir los suministros y comprobar que cumpla con la calidad acordada.6. Realizar y/o coordinar inventarios en el almacén.7. Verificar las actividades de aseo programadas en el cronograma de limpieza y desinfección de áreas8. Hacer entrega dejar preliminar de la ensalada en la mañana del día siguienteSalario: $ 1.640.000 + Prestaciones de leyHorario: Lunes a viernes 8:00 a.m. a 5:00 p.m. Sábado 8:00 a.m. a 12:00 m#J-18808-Ljbffr