Panadero Pastelero

**Funciones o actividades del contrato**:
Comprar provisiones e ingredientes de panadería.
Emplear y entrenar personal para hornear.
Escarchar y decorar tortas u otros productos horneados.
Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear.
Hornear masas y pastas mezcladas.
Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.
Organizar, coordinar y ejecutar las labores necesarias para la preparación de panes, postres, pasteles, pasa bocas, galletas y tortas, con el fin de ofrecer variedad de productos al huésped y/o cliente.
Conservar la higiene y sanidad en el área de trabajo teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPM), velando por el funcionamiento adecuado de los equipos.
**Habilidades**

**Competencias
**×

**Competencias Laborales**:

- Cargando competencias laborales..._

**Meses de experiência** 6

**Número de vacantes** 1

**Candidatos para entrevistar** 5

**Cargo nuevo** No

**Tipo de salario** A convenir

**Salario mensual** No definido

**Tipo de contrato** Fijo

**Jornada de trabajo** Otra

**Horario** a convenir

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?
** No

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?
** No

**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Cesar

**Municipio** Valledupar

**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?
** No

**¿Manejo de dinero?
** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente