* Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.
Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros * Funciones del cargo: Importante empresa del sector gastronómico ubicada en Envigado, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de líder de barra.
Formación académica: Bachiller o técnica en bartender, barista o afines.
Curso de manipulación de alimentos.
Funciones específicas: - Supervisar la elaboración de bebidas y café según los estándares definidos para la preparación y atención.
- Liderar la parametrización de procesos, costeo y control de insumos.
- Manejo de inventarios por gramo y control de calidad de recetas.
- Organización de comandas y producción de bebidas conforme a los requerimientos de los clientes.
- Elaborar bebidas y cafés aplicando técnicas de decoración y siguiendo la carta.
Conocimientos: Normas de higiene, manipulación y conservación de alimentos.
Preparación de café, mise en place, y técnicas de bar.
Salario: 1.723.484 + prestaciones de ley.
Horarios: 46 horas semanales, día de descanso entre semana.
Turnos rotativos entre medio día y noche.
Tipo de contrato: Fijo.
Lugar de trabajo: Envigado, presencial.
* Requisitos: -Bachiller o técnica en bartender, barista o afines.
Curso de manipulación de alimentos.
-experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de líder de barra.
-Normas de higiene, manipulación y conservación de alimentos.
-Curso de manipulación de alimentos.
* Condiciones oferta: * Sueldo neto mensual: 1723484 * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.
Para postular solo necesitas: 1.
Postular a la oferta 2.
Revisar tu email 3.
Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.