* Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.
Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros * Funciones del cargo: Empresa ubicada en Medellín requiere para su equipo de trabajo Jefe de cocina, chef, con experiencia de dos (2) años en el sector gastronómico.
Formación académica: Tecnólogo/a o profesional en cocina o áreas afines.
Requerimientos para el cargo: • Cocina italiana preferiblemente.
• Habilidades en gestión de cocina y control de inventarios.
• Manejo de herramientas y software de gestión de cocina (bases de datos).
Misión del cargo: Liderar los procesos en la cocina, asegurando la excelencia en cada plato.
Gestionar el equipo y coordinar operaciones para mantener la calidad que nos caracteriza.
Innovar y contribuir a una experiencia gastronómica inolvidable para nuestros huéspedes.
Funciones: • Liderar los procesos en la cocina, garantizando la calidad y presentación de los platos.
• Gestionar el equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y organizado.
• Coordinar las operaciones diarias de la cocina para cumplir con los estándares establecidos.
• Asegurar la correcta implementación de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Innovar en las propuestas gastronómicas, contribuyendo a una experiencia culinaria única para los clientes.
Competencias laborales: Liderazgo, pensamiento crítico y comunicación asertiva.
Salario: $1.984.473 + prestaciones de ley + propinas + alimentación por turnos.
Tipo de contrato: Indefinido.
Horarios: Turnos rotativos.
Lugar de trabajo: Medellín, Las Palmas.
* Requisitos: -Tecnólogo/a o profesional en cocina o áreas afines.
-dos (2) años en el sector gastronómico.
* Condiciones oferta: * Sueldo neto mensual: 1984473 * Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.
Para postular solo necesitas: 1.
Postular a la oferta 2.
Revisar tu email 3.
Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.