Cortador Para Carniceria

Cortar, deshuesar, recortar, limpiar, despiezar, picar y adobar la carne para su venta o consumo Preparar la carne para la venta, pesándola, envolviéndola, etiquetándola y poniéndole precio Preparar y colocar los cortes de carne en el mostrador para que sean atractivos a los compradores Revisar los productos cárnicos para detectar defectos, moretones o manchas, y eliminarlos Atender a los clientes, informarles, preparar la carne según sus preferencias y cerrar la venta Realizar pedidos de carne de distintas especies según las previsiones de venta Mantener sus herramientas y área de trabajo limpias.