**PERFIL**:
Importante empresa del sector alimenticio requiere para su equipo de trabajo COORDINADOR(A) DE CALIDAD, entre 30 a 45 años, para laborar de lunes a viernes de 6 a.m. a 4 p.m. Salario $ 1.800.000, nível académico: Tecnólogo(a) en Calidad, experiência mínima de 2 años, preferiblemente en empresas de alimentos, tipo de contrato a termino indefinido; se requiere persona dinámica, propositiva y con tolerancia a la frustración. Lugar de trabajo: Sabaneta.
- Verificar la operación en la planta de producción en términos de calidad y dar cumplimiento a las buenas prácticas de manufactura.
- Dar cumplimiento al Decreto 3075 y la Resolución 2674 de 2013.
- Análisis de agua potable.
- Verificación de Balanzas.
- Calibración de basculas y balanzas.
- Manejo de contramuestras.
- Establecer y verificar los requisitos de las materias primas e insumos comprados.
- Gestionar la documentación necesaria para asegurar y controlar la calidad e inocuidad de los productos elaborados.
- Recibir, analizar y verificar según estándares de rotulado la conformidad de las etiquetas de los productos.
- Orientar cuando se requiera, sobre métodos, normas y otros dispositivos propios de la calidad.
- Hacer tablas nutricionales.
- Realizar fichas técnicas.
- Realizar ensayos de muestras de condimentos de nuevos proveedores.
- Realizar la toma de los compuestos polares de los aceites.
- Realizar adiciones de marca ante el Invima.
- Apoyar auditorías e inspecciones internas que contribuyan al aseguramiento de la calidad e inocuidad y conformidad del producto elaborado.
- Atender las auditorias de las entidades competentes en normatividad del sector y a las diferentes maquilas. (INVIMA, Secretaria de Salud. Etc.)
- Liderar los programas de limpieza y desinfección, control de plagas y microbiología.
- Dar seguimiento a la entidad encargada de la gestión ambiental
- Coordinar todo lo relacionado con el manejo del reciclaje.
- Controlar el cumplimiento del programa de metrología.
- Atender los reclamos o devoluciones de los clientes, que corresponden a calidad, dando seguimiento a la investigación de causas y verificando que se realicen las correcciones necesarias (PQR).
- Hacer las modificaciones o trámites en el INVIMA relacionados con los registros sanitarios. (cada que se vence un registro o a necesidad de los clientes)
- Planear y ejecutar el plan de capacitación anual de calidad.
- Apoyar el área de producción, haciendo los ajustes necesarios, en los casos que se presenten desviaciones en los productos.
- Atender los requerimientos de producto (registro sanitario, fichas técnicas, características del producto, entre otras) que requiera el área de ventas sobre solicitudes que hagan los clientes.
- Apoyar en los casos que se requiera a nível operativo el área de calidad.
- Las demás definidas por su jefe inmediato de forma verbal y no verbal que contribuyan al cumplimiento del objetivo del cargo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $1.800.000 al mes