Coordinador/A De Calidad En Alimentos Para Oriente

**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

**Funciones del cargo**:
Empresa dedicada a la fabricación de derivados cárnicos ubicada en Rionegro cerca al aeropuerto José maría córdoba, busca persona para el rol de coordinador/a de calidad en alimentos, con experiência mínimo de 1 año en el cargo, para velar por el cumplimiento de las BPM en las instalaciones, las prácticas higiénicas en el personal manipulador y los estándares de calidad e inocuidad en los productos fabricados por la empresa; desde las etapas de recepción, elaboración, procesamiento, tajado, empaque hasta el despacho; con el fin de garantizar que las condiciones de proceso son las adecuadas, el personal cumple con los requisitos para manipular los alimentos y los productos se fabrican y manejan de forma segura.

**Nível de estudios mínimo**: carrera tecnología o profesional en alimentos, productividad, calidad o afines.

**Conocimientos técnicos**:

- HACCP.
- Manejo de normativa nacional e internacional de productos cárnicos y BPM.
- Familiaridad con sistemas de gestión de inocuidad aprobados por GFSI, tales como SQF, IFS, ISO 22000 y BRC.
- Conocimiento en el funcionamiento óptimo de máquinas y equipos de producción.

**Competencias laborales**:

- Comunicación asertiva.
- Responsabilidad.

**Funciones**:

- Gestionar visitas periódicas para el control de plagas.
- Revisar, firmar, digitalizar y archivar los registros de los Programas de Control de Calidad.
- Realizar solicitud de productos para la limpieza y desinfección con proveedores aprobados (diversey, tecnas, química orión). Con previa autorización de la dirección de calidad y gerencia..
- Coordinar y supervisar la disposición final de los residuos líquidos, la succión y el lavado de la trampa de grasas de aguas industriales.
- Entre otras relacionadas con el cargo.

**Tipo de contrato**: término indefinido.
**Salario**: a convenir entre $2.200.000 a $2.500.000 + prestaciones sociales legales y vigentes.
**Jornada laboral**: lunes a jueves 6:00 am a 4:00 viernes 6:00 a 5:00, sábado solo si se requiere.
**Lugar de trabajo**: Rionegro Antioquia.

**Requisitos**:
Con 1 año de experiência
Técnico o tecnólogo en alimentos

**Condiciones oferta**:
**Sueldo neto mensual**: 2200000