Auxiliar De Cocina-Pasto Nariño

El auxiliar de cocina es responsable de brindar apoyo en la preparación y elaboración de alimentos bajo la supervisión del chef o cocinero principal. Su labor es clave para el funcionamiento eficiente de la cocina, manteniendo la organización y limpieza del área de trabajo, así como asegurándose de que los ingredientes estén listos para su uso. Deberes y responsabilidades: Lavar, pelar y cortar vegetales, frutas y otros ingredientes. Medir y preparar las porciones según las indicaciones. Mantener organizados los ingredientes y suministros en la cocina. Colaborar en la cocción básica de alimentos (por ejemplo, hervir, freír o asar). Ayudar en la presentación de los platos según las normas establecidas. Mantener limpia y organizada la cocina, incluyendo la limpieza de utensilios, superficies. Asegurarse de que el área de trabajo cumple con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. #J-18808-Ljbffr