**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Funciones del cargo**:
Importante restaurante, requiere para su equipo de trabajo, personal con experiência mínima de 1 año desempeñando el cargo de Auxiliar de cocina.
**Formación**: Básica secundaria.
**Requisito**:
Curso de manipulación de alimentos vigente o dispobilidad para sacarlo y/o renovarlo.
**Funciones**:
- Preparar la producción de corte de verduras y preparación de típicos con su respectivo almacenamiento
dosificado.
- Garantizar la existencia de todos los insumos para el correcto funcionamiento del puesto.
- Recibir el pedido de los distintos proveedores, desinfectarlo antes de que ingrese a cocina y almacenarlo
correctamente con su respectiva rotulación.
- Revisar y prever la existencia de los productos utilizados en la hora de servicio y comedor.
- Garantizar la correcta elaboración de cada una de las recetas del establecimiento.
- Guardar y rotular todos los productos utilizados en los procesos de producción.
- Asear la zona de trabajo y garantizar que todos los utensilios y recipientes utilizados durante la jornada
queden limpios y con el debido proceso de desinfección.
**Conocimientos**:
- BPM.
- Herramientas básicas de cocina.
- Preparación de alimentos.
**Competencias**:
- Trabajo en equipo.
- Actitud de servicio.
- Responsabilidad.
**Salario**: $1.160.000 + prestaciones de ley + auxilio de transporte + bonificación/propina.
**Horario**: Turnos rotativos (domingo a domingo, turnos de 8 horas con un día compensatorio a la semana).
**Observación**: primer mes capacitación en Medellín, totalmente paga con bonificación de rodamiento.
**Tipo de contrato**: Indefinido.
**Lugar de puesto de trabajo**: Rionegro, Antioquia.
**Requisitos**:
Básica secundaria.
Curso de manipulación de alimentos vigente o dispobilidad para sacarlo y/o renovarlo.
1 año de experiência
**Condiciones Oferta**: